ご挨拶
創業明治12年の実績と経験でお手伝い致します
大津市膳所のお米屋249（店舗名：西久商店）では、飲食店をはじめ介護施設や教育施設などへの業務用米を販売しております。
お客様のご要望をお伺いした上で、最適なお米を専門店ならではの視点でご提案いたします。
大津市膳所のお米屋249（店舗名：西久商店）では、飲食店をはじめ介護施設や教育施設などへの業務用米を販売しております。
お客様のご要望をお伺いした上で、最適なお米を専門店ならではの視点でご提案いたします。
私たちは、地元滋賀県産（特に湖北地域）のお米を中心に取り揃えております。
滋賀の豊かな自然環境で育てられたおいしいお米を、お手頃な価格でご提案いたします。
ご要望に応じたご提案を致します
各飲食店や施設様によって、ご提供する食事の内容、ご利用されるお客様層は様々です。
また、何を使ってどの様に炊くのか調理環境も様々です。
まずはご要望をお聞かせください。
自社精米機を所有する強み
当店では、各種精米機を自社所有しておりますので
・小口での精米
・オリジナルブレンドによるご提供
も可能です。
また、急なご注文にも迅速対応・配達が可能です。
いいお米をできるだけ安く
いいお米をできるだけ安く仕入れたいというご要望は最もですが、安かろう・悪かろうではご利用される消費者様の心が離れてしまいます。
当店では、ご提供する料理に合わせたお米選びをアドバイスさせていただいております。
品質面はもちろん、価格や納品方法・支払い方法などでも柔軟にご要望にお応えできるよう相談を承ります。
取り扱っているお米について
滋賀県産（特に湖北地域）のお米を中心に、全国の美味しいお米を取り揃えております。
新潟・魚沼産 こしひかり 新潟米
コシヒカリの出身地で採れたお米。
独特の粘りとかみしめるほどに口に広がる旨みをお楽しみください。
滋賀県産 きぬひかり 近江米
コシヒカリのひ孫にあたる血筋を持ちますが、こしひかりほどの粘りはなく、ソフトな口当たりとさっぱりした味が人気。
寿司飯にも使われるお米です。
滋賀県産 こしひかり 近江米
ふっくら、もっちりとした粘り気と強い旨みと甘みがあるお米の最高傑作と言われるお米です。
冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにもおススメです。
滋賀県産 夢ごこち 近江米
もちもち派におすすめ。なんといっても粘りとやわらかさが特徴です。
コシヒカリを元にそれよりも粘りの強い品種に改良されたお米です。
滋賀県産 みずかがみ 近江米
滋賀県独自のブランド米。ほどよい粘りで、かみしめるとまろやかな甘みがあります。どんな料理とも相性がよく、冷めてもお米本来の味を楽しんでいただけます
山形県産 つや姫 山形米
その他、ご希望により他県産・他品種も取り扱い致しますのでご相談ください。
滋賀の豊かな自然環境で育てられたおいしいお米を、お手頃な価格でご提案いたします。
ご要望に応じたご提案を致します
また、何を使ってどの様に炊くのか調理環境も様々です。
まずはご要望をお聞かせください。
自社精米機を所有する強み
当店では、各種精米機を自社所有しておりますので
・小口での精米
・オリジナルブレンドによるご提供
も可能です。
また、急なご注文にも迅速対応・配達が可能です。
いいお米をできるだけ安く
いいお米をできるだけ安く仕入れたいというご要望は最もですが、安かろう・悪かろうではご利用される消費者様の心が離れてしまいます。
当店では、ご提供する料理に合わせたお米選びをアドバイスさせていただいております。
品質面はもちろん、価格や納品方法・支払い方法などでも柔軟にご要望にお応えできるよう相談を承ります。
取り扱っているお米について
滋賀県産（特に湖北地域）のお米を中心に、全国の美味しいお米を取り揃えております。
コシヒカリの出身地で採れたお米。
独特の粘りとかみしめるほどに口に広がる旨みをお楽しみください。
コシヒカリのひ孫にあたる血筋を持ちますが、こしひかりほどの粘りはなく、ソフトな口当たりとさっぱりした味が人気。
寿司飯にも使われるお米です。
ふっくら、もっちりとした粘り気と強い旨みと甘みがあるお米の最高傑作と言われるお米です。
冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにもおススメです。
もちもち派におすすめ。なんといっても粘りとやわらかさが特徴です。
コシヒカリを元にそれよりも粘りの強い品種に改良されたお米です。
滋賀県独自のブランド米。ほどよい粘りで、かみしめるとまろやかな甘みがあります。どんな料理とも相性がよく、冷めてもお米本来の味を楽しんでいただけます
その他、ご希望により他県産・他品種も取り扱い致しますのでご相談ください。